Названа самая главная ошибка в приготовлении омлета: секрет опытных хозяек

Завтрак является чуть ли не основным приемом пищи за день. Поэтому он должен быть сытным и полезным. Нередко в спешке люди отдают предпочтение простым блюдам, таким как омлет.

Действительно, омлет является простым, вкусным и сытным вариантом завтрака. При этом его всегда можно разнообразить, добавив новые ингредиенты, например, овощи.

Некоторые хозяйки до сих пор допускают ошибки при приготовлении этого блюда. В результате к столу подается тоненький яичный блин с неравномерно поджаренными краями. Такое блюда не вызовет аппетита, даже у самого голодного человека.

Ошибка в данном случае проста и очевидна – в добавлении молока.

Опытные кулинары уверяют, что вкусный омлет можно легко приготовить без добавления этого компонента. Ведь для этого достаточно использовать яйца и соль. В редких случаях можно добавить специи.

Во взбитые с солью яйца добавляют пару кусочков холодного сливочного масла и снова смешивают. Только после этого яичную смесь можно отправлять на сковородку.

Масло позволяет блюду готовиться гораздо медленнее и делать его текстуру более кремовой.

В самом конце приготовления омлета, в блюдо можно добавить крем-фреш или сметану, что сделает вкус намного интереснее.