Борщ назвали идеальным средством для похудения

В новом исследовании учёные выяснили, что борщ помогает похудеть.

Диетологи из Великобритании идеальным средством для похудения назвали борщ. На первый взгляд, кажется, что данный суп является высококалорийным, но в действительности он собствует снижению веса, сообщает «Экспресс Газета».

Эффект похудения достигается за счет входящих в борщ ингредиентов — свёкле и томатам. Эти овощи способствуют ускорения процессов обмена веществ, что сказывается на весе.

Британские ученые объяснили, что популярное блюдо русской кухни желающие сбросить лишние килограммы могут спокойно есть, не боясь, что это отразится на их весе. Исследователи выяснили, что на снижение веса оказывает влияние входящая в состав первого блюда свекла, а также томаты.

Научные деятели объясняют чудодейственные свойства борща тем, что при обжарке и пропаривании всех компонентов, из свеклы выделяется сок, который способствует улучшению процессов метаболизма.

Для участия в эксперименте были приглашены несколько сотен британок. Каждая из них должна была на протяжении месяца четыре раза в неделю включать в свой рацион борщ, приготовленный со свёклой или томатами.

Хотя борщ многие считают калорийным, результаты оказались впечатляющими: все участницы сбросили вес. Примерно 50% из них удалось скинуть пять килограммов, а некоторым даже удалось избавиться от 10 килограмм.